Die Coburger Hof-Apotheke und ihr berühmter Hof-Likör
Seit 1543 wird das charakteristische Gebäude am Marktplatz von Coburg als Apotheke genutzt, anfangs noch unter dem Namen „Zum güldenen Strauß“. Cyriakus Schnauß (1512–1571) eröffnete es als erste Apotheke der Stadt. Diese historische Apotheke zählt zu den ältesten erhaltenen Bauwerken auf dem Marktplatz. Das Vorderhaus wurde Mitte des 15. Jahrhunderts erstmals erwähnt, das Rückgebäude ist um 1510 und der Zwischenbau um 1500 errichtet worden. Die beiden Heiligenfiguren – Muttergottes und heiliger Christophorus – stammen ebenfalls aus der Renaissance. Die Hof-Apotheke in Coburg ist nicht nur ein Ort für Medizin und Heilmittel, hier bekommen Sie auch ein echtes Coburger Schmankerl: den berühmten Hof-Likör. Dieser Likör wird seit Jahrhunderten nach einem überlieferten Rezept in der Hof-Apotheke hergestellt. Probieren Sie den würzig-süßen Kräuterlikör unbedingt bei Ihrem nächsten Urlaub in Coburg.
